Cum se gătește corect peștele. Vezi ce ai făcut greșit până acum
Fiecare tip de pește necesită un tratament termic potrivit texturii sale și nivelului său de grăsime. Dacă optăm pentru varianta corectă de gătire, atunci preparatul final va fi unul delicios. Sfaturi: 1. Cumpără pește de calitate superioară Cel mai important, înainte de a găti un pește, este să optați pentru un produs proaspăt, de calitate....
Mai mult
Care sunt cele mai bune mâncăruri din întreaga lume? Încearcă și convinge-te!
Și tu te întrebi oare care sunt cele mai delicioase preparate din lume? Nu este tocmai o întrebare cu un răspuns simplu, cât timp fiecare dintre noi are preferințele proprii. Ei bine, în urmă cu ceva vreme, CNN Travel a dorit să răspundă la această întrebare, prin intermediul unor experți, și a realizat un top...
Mai mult
Cum prepari cea mai bună friptură de vită
Carnea de vită este un preparat destul de dificil și multe persoane dintre noi greșim atunci când o alegem. Există anumite secrete care fac diferența între o friptură foarte tare și una suculentă. Este esențial să cunoaștem carnea de vită și să știm ce alegem. Bucătarul Marian Codrin ne dă câteva sfaturi importante în această...
Mai mult
Reteta mămăliga – Cum prepari corect mămăliga
Mămăliga reprezintă unul dintre preparatele importante din bucătăria românească. Este un fel de mâncare ce poate fi ușor combinat cu diverse preparate de la cărnuri și până la combinația cu smântână și brânză. Ca să obții o mămăligă ideală pe care să o poți consuma atât ca și garnitură cât și ca fel principal de...
Mai mult
Top 3 rețete de limonadă, pentru zilele toride de vară
Vara începe ușor ușor să își facă loc printre noi, ceea ce înseamnă că vremea caniculară o să ne acapareze din nou, motiv pentru care mulți dintre noi încearcă să găsească soluții pentru a se răcori. Ei bine, pentru a face mai plăcută această vară, v-am pregătit câteva rețete de limonadă, răcoritoare și ușor de...
Mai mult
Care este secretul murăturilor tari și aromate
Dacă încă nu ți-ai umplut cămara sau debaraua cu murături și vrei să te pregătești din greu pentru iarnă, atunci îți propunem să afli care este secretul murăturilor în saramură. Murăturile fără dar și poate nu ar trebui să lipsească din casa niciunei bucătărese dedicată, în special pentru că merg perfect cu mâncărurile grase și...
Mai mult
Cum să îți prepari propriul cidrul de mere, acasă
Cidrul de mere este o băutură acoolică pe bază de mere, foarte delicioasă, ce poate înlocui berea în cazul în care nu suporți gustul amar, și care te răcorește perfect în zilele toride de vară. Acum este simplu de preparat chiar la tine acasă! Pentru a prepara această rețetă vei avea nevoie doar de mere...
Mai mult
Cum se prepară Laptele de pasăre – cel mai fin desert
Un desert catifelat, delicios și ușor, cu arome de necofundat de vanilie și caramel. Este absolut minunat dacă îți dorești să te răsfeți! Ce vei avea nevoie pentru Laptele de pasăre Pentru cremă 6 gălbenuşuri 500 ml lapte 100 g zahăr 1 păstaie de vanilie Pentru bezea 6 albuşuri 100 g zahăr Pentru caramel 100...
Mai mult
Secretul din spatele celor mai pufoase gogoși
Dacă am crede că acele rondele mari și pufoase își au secretul în ingredientele din care este format aluatul, ei bine greșit. Secretul stă în timpul cât este frământat acest aluat. Angela Trușcă (70 de ani), o doamnă cu experiență, este celebră prin cunoștințe pentru gogoșile delicioase făcute în casă pe care le prepară cu...
Mai mult
Cum prepari renumitul Carrot Cake
Arată și are un gust demențial. Cum să nu îți placă? Este plin de culoare, dulce dar și sănătos! Iubitorii de dulciuri pot rămâne uimiți de faptul că morcovii nu au fost niciodată mai buni. Este clar momentul să încerci și tu acest tort de morcovi! Vei avea nevoie de: Pentru blat: 180 g făină...
Mai mult
Cum să cureți rapid usturoiul
Usturoiul este un aliment foarte aromat, gustos și extrem de benefic pentru sănătate. Un singur cățel de usturoi conferă foarte mult gust unui preparat. Cu toate acestea, dacă trebuie să cureți cantități ceva mai mari, începi să strâmbi din nas. Nu este nici o problemă, acum este momentul să afli cum să cureți usturoiul în...
Mai mult
