Atunci când vrei să te răsfeți cu un prânz sățios sau o cină delicioasă, ce îți vine rapid în minte? Recunoaște, chiar acum te gândești la o friptură delicioasă sau un burger, nu-i aşa? Chiar și la masa de Paște.
Seleniul din carnea de
pui, alături de alte minerale,
oligoelemente și vitamine, are un rol esențial în metabolismul hormonului
tiroidian, putând preveni cataracta și bolile de inimă. Carnea de vită
reprezintă o sursă importantă de fier și vitamina B, ajutând la formarea
celulelor roșii și la dezvoltarea masei musculare. În plus, conține și vitamina
E (vitamina tinereții și fertilității), un antioxidant cu beneficii pentru
piele sau sistemul vascular. Iar carnea de peşte este o sursă excelentă de
acizi grași esențiali omega-3 și omega-6, prevenind osteoporoza, inflamațiile,
anemia, depresia și reducând riscul bolilor cardiovasculare.
Dincolo de dorința de a
mânca ceva gustos, te-ai întrebat vreodată ce te face să te simți atât de bine
după ce ai consumat carne? Există câteva răspunsuri științifice la această
întrebare și orice persoană are dreptul la informare înainte de a lua propriile
decizii:
- Carnea este un aliment unic
Are cei 9 aminoacizi esențiali pe care trebuie să îi
consumi pentru a construi și reconstrui fiecare celulă din corpul tău. Carnea
conține vitamina B12, un nutrient esențial pentru furnizarea energiei de lungă
durată și oferă o serie de alte vitamine și minerale importante, de care
organismul…
Continuarea Aici
