Vara este deja aici, ceea ce înseamnă că ne putem bucura din nou de unul dintre cele mai apreciate deserturi. Vă dau un indiciu: Are la bază un fruct extrem de delicios, foarte căutat în această perioadă și plin de beneficii. Ați ghicit, este vorba despre cireșe. Acum poți să faci și tu acasă o rețetă simplă de prăjitură pufoasă cu cireșe.
Au un gust foarte bun și aduc multe beneficii organismului. Cireșele sunt niște detoxifianți puternici, însă reprezintă și o sursă importantă de vitamine și minerale. Cireșele sunt recomandate persoanelor ce au probleme cu reumatismul, cu constipația sau celor ce suferă de gută, datorită nivelului mare de antioxidanți.
Sunt proaspete, revigorante, dulci și nemaipomenite pentru sănătatea noastră. De ce să nu integrezi astfel aceste fructe incredibile într-un desert pe placul tuturor, special pentru această vară. Află și tu acum, cum se prepară prăjitura pufoasă cu cireșe:
De ce ingrediente avem nevoie pentru prăjitura cu cireșe
-250 g zahăr
-125 ml lapte
-125 ml ulei
-250 g făină
-1 lgt esenţa de vanilie
-1 lgt praf de copt
-300 g cirese
-zahăr pudră
Cum preparăm prăjitura cu cireșe
Vom mixa într-un bol ouăle cu zahărul până ce acesta se va topi. Vom adăuga mai apoi uleiul și laptele, făina și praful de copt alături de puțină zeamă de lămâie.
Aluatul creat se va turna într-o tavă tapetată cu hârtie de copt.
Mai apoi ne vom ocupa de cireșe. Acestea trebuie spălate și curățate de sâmburi. Le vom tăia în jumătăți și le vom aplica pe un șervețel de hârtie, iar mai apoi peste aluat.
Prăjitura se va adaugă în cuptorul preîncălzit, la 180 de grade Celsius, pentru aproximativ 20 de minute. Vom face testul de coacere cu scobitoarea, iar după ce prăjitura s-a copt, o vom lăsa să se răcească.
Se pudrează cu zahăr pudră și se taie în bucățele. Poftă bună!
