Dacă ești în pană de idei și nu mai știi ce desert să le mai faci copiilor, vei descoperi o rețetă simplă și la îndemâna oricui. Se numesc mini croissante și cu siguranță vor satisface poftele prichindeilor.
Mini croissante din 3 ingrediente. Este una dintre rețetele simple, ușor de preparat, și accesibilă oricărei mămici. Nu necesită un timp îndelungat de preparare, iar ingredientele nu sunt costisitoare. Acest lucru înseamnă că vei putea să îi bucuri pe mofturoși într-un timp record, fără a fi nevoită să petreci jumătate din zi în bucătărie.
În plus, următoarea dată când vei vrea să îi oferi copilului tău un croissant, vei putea lua varianta celor făcute în casă, mult mai ușor. Aceste cornulețe sunt cu mult mai sănătoase decât cele regăsite în comerț. Poți să le faci de dimensiuni normale, sau chiar și mai mici. Oricum, nu ai nevoie decât de 3 ingrediente.
Dacă copiii preferă ciocolata, poți alege să prepari cornulețele cu ciocolată. Copiii vor fi fericiți și încântați, iar adulții răsfățați.
Vei avea nevoie de:
– un ou
– o lingură de apă
– 250 grame aluat foietaj
– 150 grame ciocolată fulgi / răzuită
Cum se prepară:
Cuptorul se va încinge la 180 de grade Celsius și se va tapeta o tavă mare cu hârtie de copt. Mai apoi, într-un bol, se bate oul foarte bine, în timp ce adăugați și lingura de apă, amestecând.
Se va presăra făină pe suprafața de lucru, iar Aluatul de foietaj se va întinde cu ajutorul unui făcăleț. Trebuie să obțineți un mare pătrat, cu o latură de circa 40 de centimetri. Aluatul se va tăia în dreptunghiuri de aproximativ 8-4 centimetri, în funcție de cât de mari doriți să fie croissantele.
După aceea, părțile de aluat se taie pe jumătate, pe diagonală. Se vor pune câte două lingurițe de fulgi de ciocolată în centrul fiecărui triunghi obținut și se va rula începând cu marginea mare, spre vârful triunghiului. Așadar, veți obține chiar forma de cornuleț.
Acestea se vor îndoi puțin pentru a arăta ca o semilună și se vor așeza cu grijă, pe tavă. Ultima parte rulată trebuie așezată pe dedesupt, pentru a nu se desface în cuptor. se ung cu oul bătut și se vor lăsa la cuptor pentru circa 25 de minute.
Vor fi gata în momentul în care vor avea o nuanță aurie. Cornulețele obținute se pot servi atât calde, cât și reci și se pot consuma atât cu lapte, cât și cu ceai. Poftă bună!
