Bubulina gospodina din melodia lui Ștefan Bănică jr ar putea fi Gina Pistol. E una dintre puținele vedete care-și poartă singură de grijă acasă, de la curățenie până la gătit, ba chiar, când vine vorba de bucătărie, e atât de pricepută, că nu degeaba a fost aleasă prezentatoare la “Chefi la cuțite!”. Gina a-nvățat să facă mâncare de nevoie, cam în același timp când buchisea, pe băncile școlii, alfabetul, iar azi se poate lăuda că-i ies din mâini multe bunătăți.
Libertatea: Gina, știm că tu gătești și o faci bine, cum stă restul familiei la capitolul ăsta?
Gina Pistol: Într-adevăr, chiar gătesc foarte bine. Fratele meu este cel care degustă mereu și își dă cu părerea. Mama face prăjituri foarte bune, este plăcerea ei cea mai mare, iar mie îmi place cel mai mult să pregătesc mâncăruri sărate.
Când ai învățat să gătești?
Când am rămas singură acasă cu fratele meu, iar mama era la muncă. Îmi aduc aminte că îi făceam cel mai des tocăniță de ceapă călită cu bulion, ce ne plăcea nouă mai mult, sau frigănele – pâine dată prin ou și lapte și prăjită. Pe la 9 ani am făcut și primul meu chec, care mi-a ieșit foarte bun. Cu toate acestea, am fost certată de mama, pentru că nu aveam voie să folosim cuptorul sau aragazul când ea nu era prin preajmă. Încă de mică am fost cumva atrasă de bucătărie, iar acum, când gătesc ceva, îmi iese ca la carte.
De la bunica ai învățat vreun secret în bucătărie?…
Continuarea Aici
