Dacă vrei să slăbești, în nici un caz nu consuma! . Aceasta pare să fie o recomandare general
valabilă a nutriționiștilor. Chiar așa să fie? Află ce poți să bei, în ce cantități, dar și ce combinații
trebuie să eviți pentru a nu-ți periclita silueta.
Alcoolul este unul dintre acele răsfățuri recomandare să fie consumate rar și în cantități mici. În
afara efectului amețitor pe care îl are asupra organismului, alcoolul contribuie la acumularea
kilogramelor în plus. Explicația este că băuturile alcoolice sunt obținute prin fermentarea
zaharurilor naturale din sucurile de fructe sau din cereale ori prin distilarea acestor băuturi
fermentate.
Alcoolul are putere calorică mai mare decât a zahărului, iar băuturile alcoolice, cu cât
sunt mai tari, cu atât au mai multe calorii. De exemplu, cocktailurile se prepară din alcool combinat
cu suc de fructe, așa că sunt foarte bogate în zaharuri și, implicit, conțin multe calorii. În plus, dacă
bei fără să mănânci nimic înainte, alcoolul îți va da senzația de foame, pentru că are efect
hipoglicemiant și contribuie la creșterea apetitului.
Stochează grăsimile
În urma consumului de alcool, glucoza și acizii grași încep să se stocheze și crește nivelul de
grăsimi din sânge. Iar dacă în acest timp combini vinul alb sau berea cu alimente precum brânză,
cașcaval, biscuiți, sticksuri sau alune, formele tale vor lua proporții. Gândește-te că în numai câteva
minute poți ajunge să depășești o mie de calorii, doar din câteva pahare de vin sau bere, asociate cu
o gustare formate din chipsuri, alune sau biscuiți.
Din punct de vedere biologic, alcoolul nu este
indispensabil organismului. Dacă, însă, ți-e poftă din când în când, alege o băutură care conține mai
puțin alcool sau zahăr. Iar dacă doctorul ți-a recomandat un pahar de vin roșu pe zi, cel natural de
țară este cel mai bun. Atenție la cantitate! Nu depăși doza indicată!
