Cu toții știm ce este nuca de cocos, acel super fruct extrem de sănătos. În interiorul acesteia se regăsește și apa de cocos, care se află în aceasta înainte să fie complet coaptă și uscată. În schimb, laptele de cocos este obținut prin presarea miezului cât mai copt.
Cel dintâi este unul dintre cele mai benefice lichide pentru hidratarea organismului, iar cel de-al doilea ingredient, este cel mai bun soi de lapte de origine vegetală, nemaipomenit pentru energizarea organismului.
Cum se formează apa de cocos
Apa de cocos este regăsită în nuca de cocos în mod natural, din primele stadii de dezvoltare. O nucă trebuie să ajungă la 7 luni pentru a avea cantitatea necesară de apă de cocos. Dacă nuca nu a fost spartă sau crăpată, ori găurită de insecte, apa din interiorul acesteia este sterilă și bogată în nutrienți extraordinari.
Anumiți medici susțin că apa de cocos se poate compara cu plasma din sângele nostru. De asemenea, au fost realizate experimente în care a fost administrată intravenos unor copii bolnavi, fără să existe efecte adverse, ba din contră. Însă apa de cocos trebuie mai întâi filtrată pentru a preveni orice pericol.
Ce este laptele de cocos
Laptele de cocos este obținut prin presarea miezului alb din interiorul nucilor de cocos. Acesta este mai apoi filtrat și puțin lichefiat, întrucât capătă acea consistență asemeni smântânii subțiri pentru gătit.
De asemenea, în bucătăria orientală, laptele de cocos este frecvent utilizat la prepararea multor rețete delicioase, de la supe și până la sosuri condimentate.
De altfel, laptele de cocos este nemaipomenit pentru sănătate, iar pacienții care își administrează tratamente cu lapte de cocos, au șanse foarte mari să se recupereze mai rapid decât ceilalți.
Care sunt cele mai esențiale beneficii pe care le are apa de cocos
- Hidratează mult mai mult decât apa normală
- Are efect hrănitor și energizant, grație vitaminelor și mineralelor pe care le conține
- Are calități antiinflamatoare
- Luptă contra acneei, roșeței și iritației tenului, dacă este utilizată în fiecare zi în rutina de curățare a feței
- Are proprietăți emoliente și hidratante pentru piele
- Are un conținut ridicat de fibre și nutrienți ce facilitează digestia
- Înlătură constipația
- Îmbunătățește metabolismul
- Ajută sistemul imunitar
- Ajută la menținerea tensiunii arteriale în parametrii normali
De ce este recomandat să consumi lapte de cocos
- Are proprietăți antimicrobiene și antiinflamatoare
- Ajută persoanele ce au probleme cu reumatismul și cu durerile articulare
- Scade inflamația și edemele în caz de accidente și lovituri
- Scade nivelul de colesterol din sânge și previne bolile de inimă
- Previne și tratează anemia în cazul copiilor, grație conținutului de fier
- Hidratează și fortifică firul de păr
- Ajută la un aspect al pielii mai curat, sănătos, hidratat și frumos
- Are calități antiseptice și ajută bolnavii să se recupereze mai ușor după administrarea de antibiotice sau tratamente de lungă durată
- Ajută sistemul imunitar și aduce un plus de energie.
