Dieta cu fibre vegetale provine din Statele Unite și se bazează pe cercetări științifice complexe. Aceasta presupune creșterea aportului de legume și fructe dar și de cereale integrale, pâine integrală sau legume deshidratate. Alimentația trebuie să conțină un număr redus de calorii, grăsimi și zaharuri.
Asemeni oricărei diete pentru slăbit, aceasta are o listă de avantaje dar și de dezavantaje.
Uite care sunt AVANTAJELE:
-Fibrele sunt ingrediente ce ajută la menținerea unei condiții bune a sistemului digestiv
-Alimentele care conțin fibre sunt bogate și în carbohidrați, esențiali pentru a avea energie întreaga zi
-Dieta cu fibre vegetale este indicată și persoanelor ce suferă de constipație sau diabet
-Consumul de fibre duce la reducerea nivelului colesterolului
-Fibrele sunt cea mai importantă sursă pentru a preveni apariția bolilor cardiovasculare.
Iată care sunt DEZAVANTAJELE:
-Un număr prea mare de fibre vegetale introduse în dieta ta zilnică poate duce la unele probleme digestive
-Pot apărea balonări, gaze sau unele dureri abdominale
-Dieta nu trebuie urmată de persoanele ce suferă de boli intestinale
Care sunt alimentele bogate în fibre:
- Cereale complete
- Prune şi caise uscate
- Migdale şi nuci
- Fasole albă fiartă
- Gutui şi pere
- Mazăre
- Fasole verde
- Morcovi
- Spanac
Meniul săptămânal pentru dieta cu fibre
Prima zi
Micul dejun: o cană cu lapte (250 ml) cu cereale complete
Prânz: o porţie de fasole verde fiartă (300 grame), 100 grame piept de pui la grătar şi o felie de pâine cu secară
Cină: o salată de morcovi raşi cu ţelină, un iaurt fără grăsime, un măr şi două nuci.
Ziua 2
Micul dejun: o banană, trei nuci
Prânz: o porţie de carne fiartă de pui (100 grame), o porţie de mazăre fiartă (200 grame), o felie de pâine neagră
Cină: o cană de lapte degresat cu cereale complete, trei prune uscate, o pară.
Ziua 3
Micul dejun: brânză de vaci degresată cu două felii de pâine de secară, o caisă
Prânz: o porţie de fasole bătută, o porţie de ficăţei de pui fierţi (100 grame), un măr
Cină: doi morcovi raşi, un iaurt fără grăsime, trei nuci.
Ziua 4
Micul dejun: o cană de lapte degresat cu cereale, caise uscate
Prânz: fasole verde fiartă cu brânză de vaci degresată, peşte la cuptor
Cină: trei migdale, o piersică, doi porumbi fierţi sau 200 de grame de boabe de porumb congelat (fierte).
Ziua 5
Micul dejun: un ardei gras umplut cu brânză de vaci degresată, o felie de pâine de secară, trei prune uscate
Prânz: o porţie de piept de pui la grătar, mazăre fiartă cu sos de roşii, o felie de pâine de secară, o pară
Cină: un iaurt fără grăsime, morcovi raşi cu ţelină, o gutuie, trei nuci.
Ziua 6
Micul dejun: o cană de lapte degresat cu cereale complete, patru migdale
Prânz: o pulpă de pui la cuptor, o salată de roşii cu ardei şi castraveţi stropită cu suc proaspăt de lămâie, o felie de pâine de secară, un măr
Cină: doi porumbi fierţi sau 200 de grame de boabe de porumb congelat (fierte), trei prune uscate, o pară.
Ziua 7
Micul dejun: două felii de pâine de secară cu brânză de vaci degresată şi o roşie, o banană
Prânz: un piept de pui la grătar (150 grame), o porţie de fasole bătută, două roşii, o piersică
Cină: 200 de grame de mămăliguţă cu brânză de vaci degresată şi un un iaurt fără grăsime, trei migdale, două nuci.
