Dacă ai poftă de ceva dulce și vrei să îți surprinzi familia cu un preparat deosebit, încearcă rețeta de prăjitură cu măr și budincă de vanilie. Vei avea nevoie doar de câteva ingrediente, iar rezultatul va fi pur și simplu delicios.
De ce ingrediente vei avea nevoie pentru prăjitura cu măr și budincă de vanilie:
– 200 de grame de untură ori margarină pentru prăjituri
– 500 de grame de făină
– 200 de grame de zahăr
– un ou
– două linguri de smântână
– un plic de praf de copt
– un praf de sare
Cum prepari prăjitura cu măr și budincă de vanilie
Amestecă margarina sau untura cu făina, apoi adaugă și restul ingredientelor și începe să frămânți aluatul. Dacă va ieși prea tare, mai adaugă puțină smântână, dar ai grijă să nu fie nici prea moale, conform kiloretete.com.
Când ai terminat, învelește-l în folie alimentară și lasă-l la frigider pentru o oră.
Vom împărți mai apoi aluatul în două părți egale, după care, dintr-una întinde o parte într-o tavă tapetată cu hârtie de copt. Ai grijă însă, aluatul se va rupe ușor.
Presară mai apoi aluatul cu griș, apoi merele curățate taie-le în felii și pune-le deasupra. Separat, pune praful de budincă împreună cu zahărul și laptele, apoi fierbe budinca în mod obișnuit. Când este gata, toarnă budinca peste stratul cu mere.
Întinde și a doua parte a aluatului, după care taie-l fâșii lungi și pune-le peste stratul de budincă în formă de gratii. Pune prăjitura la cuptor, la 180 de grade, pentru circa 35 de minute.
Lasă puțin să se răcească, iar apoi presară zahăr pudră deasupra și este gata de servit.
Ce ingrediente îți trebuie pentru umplutură:
– patru linguri de griş
– şase mere mai mari
– 1,2 l de lapte
– trei pachete de budincă de vanilie
– nouă linguri de zahăr
