Daca vrei sa ai parte de o experienta inedita, in ritmuri latino, indiferent de locul in care te afli, ai nevoie doar de o sticla de tequila. Insa cum poti descoperi cea mai buna versiune a bauturii de origine mexicana?
Inainte de a afla care este raspunsul la intrebarea de mai sus, trebuie sa stii ca bautura aceasta a fost produsa pentru prima oara in secolul al XVI-lea. Astazi, mexicanii o obtin folosind acelasi ingredient de baza, anume agava albastra (piña). Planta are nevoie de o perioada de timp situata intre opt si zece ani pentru a ajunge la maturitate. In acesti ani, aduna zahar in proportie de 24%.
Procesul influenteaza rezultatul final
Insa ceea ce diferentiaza diferitele tipuri de tequila consta in metoda de obtinere a acestei bauturi, precum si a celorlalte ingrediente care sunt adaugate. De exemplu, exista mexicani care culeg agavele, le rumenesc in cuptoare speciale si le lasa la fermentat. Ultima etapa face ca zaharul sa se transforme intr-un tip de alcool cu o aroma specifica.
Alta metoda populara de obtinere a acestei bauturi include zdrobirea tulpinii de agave si extragerea sucului din aceasta. Inainte de a fi lasat la fermentat, sucul este amestecat cu apa. Procentajul de alcool obtinut initial se situeaza intre 4 si 7%. Dupa ce sucul este distilat de inca trei ori, alcoolul creste pana la 60%.
Experimenteaza diferite variante!
Nu este intotdeauna usor sa gasesti diferite sortimente de tequila, insa magazinul online BeiCeVrei ti-a pregatit oferte variate, de la diverse branduri. Astfel, poti comanda produsele dorite chiar la tine acasa, unde le poti savura in tihna alaturi de cei dragi! Iata doar cateva optiuni pe care le ai la dispozitie!
- Patron – Anejo. Una dintre cele mai cunoscute distilerii din Mexic produce bauturi premium cu gust extraordinar. Varianta Anejo este obtinuta din 100% agave albastre Weber, dublu distilate. Bautura are o finete deosebita, unde poti simti gustul de stafide, vanilie si caramel.
- Don Julio 1942 – Anejo. Prima distilerie mexicana a reusit sa ramana in topul preferintelor clientilor din intreaga lume. Rasfata-te alaturi de Don Julio si vei descoperi o bautura rafinata, cu parfum elegant de caramel, ciocolata si scortisoara. Varianta 1942 Anejo este produsa in loturi mici si este menita sa sarbatoreasca anul in care fondatorul distileriei si-a inceput activitatea.
- Lunazul – Reposado. Varianta Reposado, oferita de brandul Lunazul, este o bautura delicata, care te face sa simti gustul de ananas rumenit pe gratar, precum si condimentele tipic mexicane de care te vei indragosti pe loc.
Bea cu stil!
Placerea pe care o simti in momentul in care savurezi tequila depinde si de modul in care alegi sa consumi acest tip de alcool. Desi in majoritatea lumii, cele mai populare sunt shot-urile cu lamaie si sare, trebuie sa stii ca mexicanii autentici beau in tihna bautura traditionala, bucurandu-se de aroma acesteia.
Totodata, daca preferi, poti opta pentru un cocktail care are la baza bautura obtinuta din agave. Cea mai cunoscuta combinatie poarta denumirea de Margarita si contine 50 ml din taria mexicana, 15 ml de triplu sec, 30 ml de suc de lime si 60 de grame de gheata pisata. Alte cocktailuri populare cu tequila sunt Paloma Brava, Red Ginger Margarita, El Diablo sau Martini Picant.
