În tot ceea ce are de-a face cu călătoriile gastronomie Este relevant, mai ales în aceste momente în care turismul a devenit protagonistul economiei naționale. Având în vedere aceste aspecte este că Înainte de îmbarcare tocmai a stabilit o alianță strategică cu Bucătarul Erik Malmsten.
Obiectivul acestui acord, care nu are o dată de expirare, este acela de a se asigura că pasagerii nu numai că primesc servicii de calitate în timp ce așteaptă pe Aeroportul Internațional José Francisco Peña Gómez din America, dar au și o experiență între confort și mâncare bună.
De altfel, în același timp în care au anunțat alianța menționată mai sus, Imad Al-Asmar, directorul general al
Înainte de îmbarcare, a anunțat și deschiderea noii sale săli „Sky The Lounge” cu un meniu à la carte cu trei feluri. In celelalte spatii se va mentine o linie de ‘Classy Food to Go’, mizand mereu pe calitatea si serviciul bun ce caracterizeaza brandul.
Ei mai evidențiază că au pariat pe talentul culinar al bucătarului Erik, pentru că înțeleg că aceasta este o valoare adăugată care, alături de viziunea de servire a reprezentanților stabilimentului, face posibilă o fuziune care să-l conducă pe client să trăiască asta. experienţă de bunăstare care oferă Înainte de îmbarcare.
„Propunerea gastronomică pe care a conceput-o pentru pasagerii noștri este recunoscută pentru pregătirea și prezentarea rafinată a fiecăruia dintre felurile de mâncare care sunt servite în timpul orelor de mic dejun, prânz și cină”, subliniază Al-Asmar într-un comunicat de presă. În plus, aceștia se vor putea bucura de un meniu à la carte cu un concept de bucătăria mediteraneană.
Varietate în meniu
Tocmai pentru ca oamenii să trăiască și să se bucure de o experiență gustoasă, au preparate delicioase. În „Sky The Lounge” puteți mânca à la carte. În celelalte camere vă puteți bucura de sandvișuri proaspăt preparate, în sarcina echipei de bucătărie condusă de expertul în artă culinară. „Acele delicatese care se gătesc într-un mediu confortabil și plăcut sunt cele care vor trezi în clienții noștri dorința de a le încerca din zori până la apus fără a fi nevoiți vreodată să părăsească aeroportul”, comentează aceștia în document.
Această propunere gastronomică este însoțită de o selecție de băuturi, alcătuită din cele mai bune vinuri și spumante, precum și de un meniu de cocktail și sucuri naturale care vor permite și o asociere bună cu rețetele create de bucătar.
https://resources.diariolibre.com/images/2022/11/18/a-kitchen-with-wooden-cabinets-and-a-person-next-to-a-cake-0cfd9e70.jpg
Cine este Erik Malmsten?
Cu o experiență culinară dobândită în bucătăriile restaurantelor cu 1, 2 și 3 stele Michelin din Europa și Statele Unite, Erik Malmsten a reușit să creeze preparate unice și aventuroase, inspirate de ceea ce vede în jurul său. Acest profesionist, cu tată suedez și mamă dominicană, a avut multe succese de-a lungul carierei sale de 18 ani. Așa este că, în 2005, a fost finalist la „Cupa Mondială a Bucătarilor, Bocuse D’or”, la Lyon, Franța, unde a reprezentat Suedia, țara sa. În Republica Dominicană, a reușit să poziționeze mai multe restaurante, printre care O.Livia, Okazu, Odette și Odil.
Un ziar de top din Republica Dominicană s-a concentrat pe știri generale și jurnalism inovator.
Sursa: www.diariolibre.com
