Gospodinele petrec adesea foarte mult timp în bucătărie, deoarece gătesc foarte mult, organizează alimentele, fac ordine în frigider dar și în ustensile. Și ar fi frumos să învățăm mai multe trucuri din bucătărie. Astăzi vom afla câteva întrebuințări ale foliei alimentare, unul dintre cele mai ieftine și folositoare lucruri pe care deja le avem prin casă.
Știm deja multe întrebuințări simple ale foliei alimentare și știm cât poate fi de folositoare atunci când dorim să ambalăm alimentele sau când ne dorim să păstrăm frutele sau legumele pentru mai mult timp proaspete în frigider. Hai să aflăm așadar și alte trucuri ale acestei ustensile din bucătărie:
1. Din ce motiv o folosim pentru fructe și legume
Nu consumăm mereu fructele și legumele în totalitate. De multe ori, tăiem o jumătate dintr-un măr pentru o gustare sau de poftă, iar cealaltă jumătate nu o mai mâncăm. Acea jumătate rămasă poate fi împachetată în folie alimentară transparentă și pusă la frigider. Fructul sau leguma va rezista cu două zile mai mult, decât dacă nu ar fi fost învelită în folie.
Absolut toate fructele și legumele pot fi păstrate în folie, chiar că sunt acide sau alcaline. Și lămâile pot fi păstrate astfel, mai ales că acestea nu sunt consumate în totalitate. Ei bine, pot fi păstrate la frigider, în folie, după ce au fost tăiate. Folia te va ajuta să păstrezi lămâile la fel de suculentă și mai ales, reduce riscul apariției de mucegai pentru aproape o săptămână.
2. Folia, indicată pentru caserolele care nu se pot închide etanș
Când îți dorești să iei la muncă sau la școală o caserolă cu sos, împacheteaz-o în folie alimentară, pentru a fii convinsă că nu se va scurge nimic. În special dacă știi că nu se poate închide capacul etanș. Îți vei salva geanta de la pete oribile.
3. Capac pentru cana de cafea
Dacă paharul sau cana ta de cafea nu au capac, este îndeajuns doar să îl acoperi cu o parte de folie de plastic transparentă și poți să iei cana cu tine oriunde. De asemenea, poți înfige un pai în folia de plastic și astfel, nu vei avea cum să verși cafea pe tine.
4. De ce să utilizezi folia alimentară în cuptorul cu microunde
Dacă acoperi vasul în care încălzești lichide în cuptorul cu microunde cu folie de plastic, acestea se vor încălzi mai rapid. Doar ai grijă ca folia să nu atingă ciorba, laptele sau orice mâncare ai avea. Tot ce trebuie să faci este să faci două tăieturi mici pentru a scoate aburul. De asemenea, ciorba încălzită cu folie deasupra se va putea păstra fierbinte pentru mai mult timp, dacă nu o vei consuma imediat.
